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中國楊梅之鄉
余姚新聞網 (http://www.yynews.com.cn) 發布時間:2012年05月29日 22:40:15

 

    楊梅是我國的傳統名果之一,汁多,味美,曾被歷代詩人所歌詠,留下許多名篇。明代大學士徐階以“折來鶴頂紅猶濕,剜破龍睛血未干。若使太真知此味,荔枝焉能到長安?”一詩,頌其味勝荔枝。同時,楊梅還富含蛋白質、糖、鈣、磷等多種物質,有生津止咳、幫助消化、利尿益腎、去暑解悶等多種功效,所以除了有較好的食用價值外,還具有較高的藥用價值。李時珍在《本草綱目》中寫道:“楊梅可止渴,和五臟,能滌腸胃,除煩憤惡氣。”經現代科學技術測定,楊梅的核仁中含有維生素B17,有防癌治癌的功效。

  余姚栽培楊梅的歷史至少已有2000余年,據境內河姆渡遺址的考古發現,7000年前就有野楊梅存在。目前余姚楊梅種植面積已有8.3萬畝,常年產量約2.2萬噸,栽培區域擴大到全市19個鄉鎮,基本形成了以姚東三七市、丈亭一帶主產荸薺種楊梅,以姚西牟山、馬渚、臨山一帶主產白種、粉紅種楊梅的生產格局,并涌現出一大批以楊梅為主的特色村,培育出“鶴頂”牌等知名品牌,由此贏得了“余姚楊梅冠天下”的美譽。“余姚萬畝優質荸薺種楊梅特色基地”還被浙江省林業廳列為“省級十大精品高效林業基地”。“鶴頂”牌余姚楊梅先后獲得首屆中國食品博覽會金獎、省優質農產品金獎、省農業名牌產品、省十大精品楊梅、省農業博覽會金獎等眾多榮譽。2004年,“余姚楊梅”獲得了國家原產地保護證明商標。1995年6月,余姚被農業部命名為“中國楊梅之鄉”。

  余姚楊梅品種繁多,有烏種、紅種、粉紅種、白種四大品種群系,其中最為著名的烏種“荸薺種”,為目前國內首選的鮮食、加工兼用的楊梅良種。該品種果形圓整、色澤艷麗、味甜核小,盛產于姚東丈亭、三七市一帶。在三七市鎮石步村,還有大片古楊梅林,約有2000株,樹齡在120-150年之間,由此這一帶建立了“古楊梅林景區”。產于姚西馬渚、牟山一帶的白楊梅也久享盛名,其優點是味鮮、甜酸可口,且上市時間遲于荸薺種,延長了楊梅食用時間。

  每年6月楊梅成熟時,“楊梅之鄉歡樂游”活動吸引省內外的游客云集余姚。游客們賞滿山紅果,品果中珍奇,體驗中國楊梅之鄉獨特的風土人情。2007年,全市100多個主要楊梅觀光區共接待游客28萬人次,梅農增收超億元,并有力帶動了餐飲服務等產業的發展。

稿源: 編輯:蔣豪杰
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